Plage de prix : 6,50 € à 15,00 €
Surnommé « poudre à canon » par les Occidentaux et « perles de thé » en Chine, le Gunpowder doit son nom à ses feuilles roulées en petites billes serrées. Ce thé vert puissant et caractéristique évoque immédiatement la tradition du thé à la menthe du Maghreb : il suffit d’une cuillerée à soupe de Gunpowder pour 50 cl d’eau, accompagnée d’un bouquet de menthe fraîche et de quelques morceaux de sucre. Une liqueur franche et expressive, idéale pour accompagner les saveurs marquées.
Le thé Un thé vert de Chine aux feuilles roulées en perles, base traditionnelle du thé à la menthe.
L’infusion idéale 3 min 30 dans une eau à 80°C.
Le voyage en bouche À l’attaque, le tabac s’impose avec caractère. Le cœur révèle ensuite une belle palette d’amande verte mêlée aux notes de tabac, pour une tasse pleine de personnalité.
À la menthe, à la marocaine Une cuillerée à soupe de Gunpowder pour 50 cl d’eau, un bouquet de menthe fraîche et quelques morceaux de sucre, la recette traditionnelle d’un grand classique.
Les mariages gourmands Poisson, citron, menthe, viandes fumées ou grillées au barbecue.
