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Découvrez notre Brésil Santos en capsule, pour profiter de toute la gourmandise de ce grand classique dans la simplicité d’un geste. Doux, rond et généreux, cet arabica est torréfié dans notre Maison pour révéler en tasse ses notes de caramel, de noix et de chocolat. Un expresso équilibré, sans excès d’acidité, parfait pour bien commencer la journée. Étui de 10 capsules.
Le café du Brésil trouve ses racines en 1727, lorsqu’un marin portugais, Francisco de Mello Palheta, introduit clandestinement les premiers caféiers au Brésil depuis la Guyane française. Quelques graines qui allaient changer l’histoire d’un pays tout entier. Aujourd’hui, la plantation SUL DE MINAS, nichée dans la région de Minas Gerais, perpétue cet héritage avec passion : les cerises y sont récoltées entre juin et août, puis séchées naturellement à l’air libre selon la méthode sèche sur des lits africains pendant 10 à 30 jours. Une méthode ancestrale qui confère au café sa douceur signature et son corps dense.
Décliné en capsule, cette origine pure brésilienne conserve toute la générosité de son terroir. Torréfié au sein de notre atelier selon la méthode « robe de moine », chaque tasse révèle un café gourmand et rond, fidèle à la recette originelle.
/250g
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